Kaşarlı Et Sote

Anasayfa » Ana Yemek » Etli Yemekler » Kaşarlı Et Sote
Kaşarlı Et Sote

Oylama

12345

Hazırlama : 30

Pişirme : 30

Kaç Kişilik : 4

Eklenme Tarihi : 25.07.2016  |   Okunma : 146  |   Yorum : 0

MALZEMELER

15 adet arpacık soğan
1veya 2 kg kuşbaşı bonfile
1 su bardağı domates konservesi
5 diş sarımsak
2 yemek kaşığı kadar tereyağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 kâse kadar rendelenmiş kaşar peyniri
Karabiber
1 tatlı kaşığı zahter
Tuz
1 tatlı kaşığı pul biber

TARİF

En sevilen yemeklerden biri de kaşarlı et sotedir. Bugün sizler için kaşarlı et sote nasıl yapılır bunu paylaşacağız. Öncelikli olarak Kuşbaşı olarak doğranmış olan etinizi tereyağını eritmiş olduğunuz tavanızda kavurun. Sonrasında etin suyunu bırakmasını bekleyin. Etiniz suyunu tekrar çekecektir. Hemen ardından arpacık soğanınızı veya önceden küçük küçük kesmiş olduğunuz soğanlarınızı etinizle sotelemeye devam edin. Bu aşamada doğramış olduğunuz sarımsaklarınızı da eklemeyi unutmayın. Soğanlar kendini bıraktından sonra ise salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Zevkinize gönre zahter , karabiber, tuz ve pul biberi de ekleyerek et soteyi karıştırın. Evet artık sona doğru yaklaştık. Sıra geldi et sotemizi güveç kabına almaya. Bu aşama tercihe göre sayılabilir. Çünkü dilerseniz tavada da devam edebilirsiniz. Güveç kabına almış olduğumuz et sotemizin üzerine rendelemiş olduğunuz kaşar peynirini serpiştirin ve fırında yaklaşık 5 dakika kadar ( kaşar peynirleri eriyene kadar ) bekletin. Sonra fırının kapağını açın. İşte o muhteşem görüntü. Afiyet olsun.

İlgili Terimler : ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Bugün Ne Pişirsem Derdine Son !
Köfteli Krep Sarması

Köfteli Krep Sarması İlk olarak sıvı olan malzemeleri derin bir kaba alıp karıştırmaya başlayalım.Ardından unu eleyerek sıvı olan malzemelerin üzerine ekleyelim.